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वेज मोमोज   वैसे तो लेकिन मोमोज़ एक चाइनीज़ डिश है लेकिन अपने स्वाद के चलते है यह भारत में भी प्रसिद्ध हो गई है। यह एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है। बस , आपको इसकी तकनीक में मास्टर होने की जरूरत है। https://youtube.com/channel/UCTBnDdfAb1ILd48gCKUKilA https://comfortfoodonline.blogspot.com/2021/05/how-to-make-chopped-veg-chow-mein-recipe.html मोमोज बनाने कि सामग्री-  Materials that make momos 100 ग्राम मैदा प्याज ( बारीक कटा हुआ ) लहसुन की कलिया4-5 ( बारीक कटी हुई ) एक शिमला मिर्च ( बारीक कटी हुई ) एक कप बंदगोभी ( बारीक कटी हुई ) गाजर आधाकप कदूकस किया हुआ पनीर आधा कप ( चुरा ) 2 बड़े चम्मच तिल का तेल ¼ चम्मच पिसी काली मिर्च ¼ चम्मच लाल मिर्च एक हरी मिर्च ( बारीक कटी हुई ) एक बड़ा चम्मच अदरक कदूकस किया हुआ एक बड़ा चम्मच सिरका 1 टेबल स्पून सोया सॉस 2 टेबल स्पून बारीक कटा हरा धनिया नमक ( स्वादानुसार ) तेल https://comfortfoodonline.blogspot.com/2021/05/how-to-make-chopped-veg-chow-mein-recipe.html https://youtube.com/channel/UCTBnDdfAb1ILd48gCKUKilA ...

  बच्चे हो या बड़े वेज चाउमिन सबको बहुत अच्छी लगती है इसमे सब्जीयो (Vegetables) का थोड़ा अधिक मात्र मे प्रयोग करे जिसमे कि खाना स्वादिष्ट Delicious) होने के साथ हैल्दी भी हो जाएं || तो चलिये अब जानते की चाउमिन बनाने की विधि ______   चाउमिन बनाने की सामग्री -   Chowmine   Making Material     https://comfortfoodonline.blogspot.com/2021/05/chola-bhatura-recipe-in-hindi.html नूडल्स = एक पैक , 200 ग्राम                                               शिमला मिर्च = एक अदद , बारीक लम्बी लम्बी कटी हुई गाजर = एक अदद , बारीक लम्बी लम्बी कटी हुई पत्ता गोभी = एक कप बारीक कटा हुआ तेल या फिर मक्खन = दो टेबल स्पून काली मिर्च पाउडर = एक चौथाई छोटा चम्मच नमक = एक छोटा चम्मच ...

  गुलाब जामुन   -: भारत मे लोग मिठाइयो को लोग यादा पसंद करते है अगर आपके घर मेहमान आने वाले है या फिर कोई छोटी पार्टी है तो सर्व करने के लिए काला जामुन बनाएं ... काला जामुन बनाने की आवश्यक सामग्री-: काला जामुन बनाने की आवश्यक सामग्री-: ·        खोया / मावा   250 ग्राम ·        पनीर 100 ग्राम ·        मैदा 3 चम्मच ·        दूध 1 चम्मच ·        तेल / घी चाशनी बनाने की आवश्यक सामग्री-: §   चीनी 300 ग्राम §   पानी 1.5 कप §   लेमन जूस 1/4 चम्मच §   गुलाब जल 1 चम्मच §   इलायची पाउडर ½ चम्मच   काला जामुन बनाने की विधि- §   सबसे पहले एक बर्तन मे खोया निकालकर अच्छी तरह मैश करे . §   अब पनीर , मैदे और खोए को एक साथ मे मिलाले . §   तीनों को मिलाने के बाद उसमे 1 चम्मच दूध मिलाले §   अब उसको अच्छी तरहे से गुंद ले। §   इसको गुंद ले ने के बा...